Fiere e Manifestazioni

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Gennaio 2019

FAST FOOD SOLUTIONS a Sigep 2019

FAST FOOD SOLUTIONS al Sigep di Rimini 2019

Anche quest’anno Fast Food Solutions sarà presente il 21 e 22 gennaio 2019 a Sigep: 

40° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, che si terrà presso il quartiere fieristico di Rimini dal 19 al 23 gennaio.

Saremo presenti il lunedì e il martedì presso lo stand 001 presso il pad. C3

Vi Aspettiamo…

 

 

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FAST FOOD SOLUTIONS con RISTORIS al CIBUS 2018

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A due anni dall’ingresso nel mondo della ristorazione di Ristoris, lo stesso padiglione N.5, lo stesso Cibus di Parma, ma, due anni di successi, consolidamenti e incremento. E’ proprio qui, che ancora una volta, verranno presentate dal 7 al 10 di maggio tutte le novità, le nuove partnership e verranno fatti degustare una buona parte dei prodotti Ristoris.

Inutile ormai soffermarsi a presentare Cibus, perché è scontata la sua importanza a livello mondiale, sia in termini di visibilità che di notorietà del cibo made in Italy; diventa quindi fondamentale essere partecipi in questa splendida ed unica vetrina italiana.

Fast Food Solutions, grazie alla collaborazione con Ristoris, sarà presente per tutta la durata dell’evento al

Pad.5 Stand G058

Saremo ben lieti di ospitarVi ed accoglierVi presso il nostro Stand, è un’occasione importante per condividere strategie ed aggiornamenti, avere la possibilità di confrontarsi per poter migliorare e crescere assieme a voi.

Vi Aspettiamo…

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Anche Fast Food Solutions sarà presente ad Host di Milano…

Un’altra occasione per parlare di ristorazione…

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16ma edizione dei Parksmania Awards 2017: Conclusioni

Si è conclusa venerdì 13 Ottobre la sedicesima edizione dei Parksmania Awards 2017.

Quest’anno, come sempre, un grande successo; tutto merito ovviamente di chi nelle retrovie ha dimostrato uno straordinario impegno affinché tutto procedesse nel migliore dei modi: sto parlando ovviamente di tutti i membri di Amusement Project.

Per il primo anno, Fast Food Solutions ha scelto di contribuire a questo evento in qualità di sponsor ufficiale di questo straordinario ed unico evento, dove tutte le realtà di divertimento italiane hanno la possibilità di incontrarsi in un evento a loro dedicato.

Di fondamentale importanza sono ovviamente anche i tavoli tecnici che precedono la premiazione, dove tutte queste realtà hanno la possibilità di parlare e confrontarsi su varie tematiche, ovviamente anche di ristorazione.

Grazie ancora a tutti i membri di Amusement Project che hanno reso possibile un evento unico nel suo genere…

https://www.parksmania.it/2017/10/16/parksmania-awards-2017-unedizione-molto-positiva/

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Maggio 2017

Tuttofood 2017 (Milano)

Fast Food Solutions partecipa al Tuttofood di Milano.

Grazie alla collaborazione con Ristoris, Fast Food Solutions parteciperà per tutta la durata della fiera al Tuttofood di Milano presso il Pad. 5 Stand M06 N09.

TUTTOFOOD la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano, si svolgerà dal 8 al 11 maggio 2017. In sole 6 edizioni è diventato il palcoscenico ideale per presentare i propri prodotti al mercato nazionale ed internazionale.

A distanza di un anno dal Cibus, Ristoris accoglierà i propri visitatori in quest’occasione. Con una crescita costante del consenso e la fiducia dei suoi clienti presenti in Italia ed in oltre 47 paesi nel mondo, Ristoris si riconferma come un importante player del mercato food nazionale ed internazionale.

L’azienda ospiterà i suoi clienti e tutti coloro che vorranno assaporare il Made in Italy, per uno speciale pranzo “in punta di dita”. Un menu’ esclusivo in cui i migliori prodotti Ristoris si trasformeranno in sfiziosi finger food, in armonia tra innovazione e territorialità, ricerca e tradizione.

Sarà l’occasione per gustare la nuova selezione 2017: friggitelli grigliati, acciughe del Cantabrico, involtini di pomodoro…

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Febbraio 2017

Forumpiscine 2017 – Meeting dei parchi acquatici

Quest’anno in occasione del ForumPiscine di Bologna è stato organizzato un meeting specifico per i parchi acquatici d’Italia. Uno dei temi trattati in questo meeting, prevedeva anche di parlare anche della ristorazione nei parchi. Visto il genere di richiesta specifica è stato scelto di ospitare Fast Food Solutions ad approfondire il tema.

Come punto di partenza è stato scelto di iniziare un argomento rimasto secondo noi un po’ in sospeso trattato negli ultimi Parksmania Awards a Movieland.

In realtà la slide N.3 mostra che non si parte da un prezzo per definire un prodotto, dipende da: quantità o grandezza del prodotto offerto, qualità e tipologia, originalità e non da meno l’emozione data dal packaging. Prima però di parlare di questo dobbiamo mettere le idee in chiaro su cosa vogliamo fare… La slide N.4 è un po’ provocatoria nel chiedere: cosa vogliamo fare? Vogliamo dare solo un servizio, vogliamo fare un business oppure vogliamo fare solo gourmet? La N.5 riporta un esempio di interpretazione di un prodotto food; una semplice coscia di tacchino è un prodotto solitamente consumato in un self service o in un ristorante, ma può diventare un prodotto originale in un parco divertimenti e in modalità fast food?
La risposta è ovviamente si, con uno studio adeguato di produttività e visibilità certamente…
La slide N.6 invece vuole far riflettere sul concetto di marginalità di un locale che spesso non si prende in considerazione… Si prende solo in considerazione il fatturato, ma è davvero questo che ci garantisce la redditività?

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