Il training del personale è un aspetto molto importante, è vero che un giusto equipment alla base aiuta molto a snellire le operazioni, ma è altrettanto vero che una scarsa formazione del personale può causare guasti alle attrezzature, incidenti, il non mantenimento degli standard qualitativi, limitare la produzione oraria. Si può pensare che un addetto con esperienza di bar, pizzeria o ristorante sia una persona più adatta per lavorare all’interno di un fast food perché ha maturato una certa esperienza nella ristorazione, ma non è sempre così. Spesso è più semplice formare un giovane con buona volontà di apprendimento perchè è più disposto a seguire le regole del locale.
Fast Food Solutions si propone anche come collaboratore in affiancamento dalla selezione dei curriculum, colloquio e selezione del personale fino all’addestramento teorico e pratico all’interno del locale pre e post apertura.